안녕하세요. 여수시장애인종합복지관입니다.
코로나19로 인한 휴관 기간에 가정에서 활동할 수 있는
정보를 공유해 드리니 조금이나마 도움이 되었으면 합니다.
★ 요리로 놀아요
“새콤달콤 딸기청을 만들어요”
준비물: 딸기 500g, 설탕 400g, 열탕한 유리병
요리과정
1. 딸기를 씻어 - 딸기는 꼭지를 따지 않고 베이킹소다를 푼 물에 5분 동안 담근 후
흐르는 물에 헹구어 주세요.
2. 꼭지 따 - 씻은 딸기의 꼭지를 따 주세요.
3. 딸기 닦아 - 딸기에 있는 물기를 키친타올로 닦아 주세요.
4. 딸기 썰어 - 딸기 300g을 빵칼로 잘게 썰어 주세요.
5. 딸기 으깨 - 남은 딸기를 손으로 으깨 주세요.
6. 딸기 섞어 - 설탕 200g과 으깬 딸기를 섞어 주세요.
7. 병에 담아 - 소독한 병에 6번과 4번을 담고 그 위에 남은 설탕을 부어 주세요.
8. 뚜껑 닫아 - 딸기청이 담긴 병입구를 랩을 씌워 뚜껑을 닫아 주세요.
9. 마셔, 우유 등 파랑색 낱말들을 연습해 보아요
딸기청이 완성되었습니다.
딸기청과 우유를 1:3 비율로 마시면 리얼 딸기 우유가 되겠죠?
리얼딸기우유랍니다